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、蛋黃、鹹肉、叉燒、燒雞聞一多還認爲，端午最初是包括今江蘇蘇南地區在內的長江下遊吳越民族的風俗。東漢後，隨著吳越地域逐漸被開辟，端午作爲節日才漸漸傳播到了長江上遊以及北方各地。在不同地區，端午節紀念的曆史人物並不相同，除了屈原，還有伍子胥、曹娥、介子推等人。蘇州地區的端午節俗，就是爲了懷念吳國大夫伍子胥。、燒鴨，山珍海錯幾乎全是包粽子的材料。